春の旬菜などなど、友達とか知人
仕事関係の方からよく
タケノコにワラビをいただきます
昨日は友達が山に山菜狩りに家族で出かけて
収穫してきたワラビをたくさん貰い
ベタに卵とじにして食べる予定
あと、ワラビは新鮮なら灰で灰汁抜きして
すき焼きにして食べると激ウマです
で、きのうは今まで見たことないタケノコを貰い
あまりにもグロテスクな形をしてたので
写真撮ってしまった。。。。。
竹の根っこごし掘ったそうで・・・
なんかエイリアンっぽいよね
これは本日の晩御飯になります
ピーマンがあるそうなので
本日の晩御飯は「チンジャオロース」です
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